Receta de ALIVIO CREMOSO.

Si son 4

Qué

• 1 Zapallo
• Puerro
• Cubitos de verdura. Ajo. Canela en rama.
• Chorrito de crema de leche

Cómo

• Hervir en agua el zapallo en trozos.
• Agregar puerro fileteado, ajo ecrasée, cubitos de verdura, rama de canela.
• Hervir.
• Agregar agua según texturada deseada…probá, jugá.
• Que este hirviendo por 40 minutos por lo menos.
• Procesar con mini pimer.
• Especial para gordos: Agregar chorrito de crema de leche.